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vendredi 5 septembre 2014

L’huile de palme en accusation

 

Dossier n° 3 du Grappe paru en septembre 2013.

Depuis plus de 10 ans, des associations écologistes attirent l’attention sur le développement de l’exploitation de palmeraies à grande échelle dans les forêts tropicales humides, plus particulièrement en Indonésie et en Malaisie.

La transformation de forêts primaires en monocultures ne peut laisser indifférents ceux qui sont préoccupés par le changement climatique, la protection de la biodiversité et celle des forêts tropicales.

Plus récemment, c’est l’impact négatif sur la santé des consommateurs qui a été évoqué.

Nous avons jugé essentiel d’éclairer le mieux possible ces enjeux et de contribuer à l’information écologique permanente des responsables politiques et économiques et à faciliter le choix des consommateurs

Dossier écrit par Paul Lannoye et disponible au prix de 5€